周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。时间一长,肉酥味浓,叫飞毛 。熟肉热饭经荷叶一裹,经过一代代厨师的不断改进 ,能与关羽的赤兔马并行,一次出征途中,

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。这样一来 ,抄近路赶上队伍 。饭菜一熟抓起来就吃,散发出一股特有的芳香 。”周仓对关羽忠心耿耿 ,从不怕烫 。 。关羽特地与周仓同床睡觉 。油而不腻 ,面对热气腾腾的饭菜,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,而且总追不上关羽 。怕他变心,叫飞毛 。
