7锅内留少许油 ，吃肉老抽 一大勺、让享辣椒和花椒炒香。块感豆瓣酱 一大勺 、觉番姜 、茄烧糖和鸡精，豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉炒匀  ，让享下豆腐块煎。块感

　　4铁锅烧热，觉番糖 、茄烧蒜 、豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，吃肉鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块。让享

　　6煎好的块感豆腐出锅备用 。

　　8再放豆瓣酱 、

　　食材明细：豆腐 400克、下姜蒜、

　　9放番茄炒出汁水 ，盐、小米椒、番茄 一个 约230克、约400克，切了方形的薄块，

　　2姜蒜切片，料酒 一大勺、直至汤汁收干，

　　3我这次用的是老豆腐，花椒 、料酒炒匀。再放老抽炒匀 。下油烧热后，约厚一厘米 。方便剔除。

　　10放半小碗水，

　　12放盐、葱 、烧开。炒匀 。

　　11放入煎好的豆腐 ，买了一大块 ，

　　5煎至皮脆金黄即可 。