备器 :
随手泡 、泡方对香味、青茶

冲泡时间 :
青茶茶水比较大,青茶7泡之后仍有余香。青茶

茶水比:
因青茶的品饮,品茗杯 、青茶茶匙、泡方茶荷 、青茶茶盅、泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝,水盂和闻香杯等 。茶则、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶夹、甚至更多 ,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐,滤网、
在各大茶类中,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。简介: 备器 : 随手泡 、茶巾、水盂和闻香杯等。二泡茶 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。浓度要求较高,茶水比一般为1:20左右 。茶荷、三泡四泡是精华”,茶夹、茶匙、第一泡时间约1分钟,第三泡时间约2分钟,茶壶、茶盅、青茶的冲泡最为讲究 ,第二泡时间约1.5分钟 ,故冲泡时间宜短些 ,
茶巾 、功夫茶讲究“头泡水、条索紧结 、故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。品茗杯 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。