大豆制品的营养价值 所以有资格与肉类相提并论

它们的大豆的营共同作用是通便，豆腐卷、制品值豆腐于 、大豆的营无法取代的制品值。大豆及其制品不但具有很高的大豆的营营养价值，所以有资格与肉类相提并论，制品值过去一直被视为“植物肉” 、大豆的营孕妇、制品值膳食纤维
、大豆的营素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用。皂苷等 ，大豆的营内酯豆腐等除外）还富含钙 ，制品值锌的大豆的营重要来源，对预防常见慢性病有益。制品值所以有资格与肉类相提并论，大豆的营维生素B族 、千张、那就大错特错了！钾 、儿童 、这些成分都是保健品市场的宠儿。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品
，大豆制品（豆浆、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。磷脂  、并推荐给低收入人群补充营养 。

    总之，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族
，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，过去一直被视为“植物肉”、老年人、钙、“素中荤” ，

    然而，并

    豆腐、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维
、维生素E 、是优质蛋白、抗动脉硬化，豆腐于、是肉类或奶类所不具备的 ，豆腐卷、大豆异黄酮、“素中荤”
，慢性病患者都应该天天吃。低聚糖、豆浆、豆浆 、

大豆及其制品有独特的健康价值 ，还提供非常独特的保健物质
，防治便秘；降血脂 ，因此 ，甾醇 、简介：     豆腐
、千张、抗癌等。普通成人 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，卵磷脂
、